Google Website Translator Gadget

Δευτέρα, 21 Νοεμβρίου 2011

χιονισμενα μπισκοτα

για να καλοπιασω τον μπλογκερ εφτιαξα τα χιονισμενα μπισκοτακια με μια συνταγη  της αδερφης μου
μιας και ερχονται χριστουγεννα ολο και πιο πολλες συνταγες για μπισκοτακια μας χρειάζονται
              
υλικα 
1 κιλο αλευρι για ολες τις χρήσεις
2 κουταλακια γλυκου μπεικιν παουντερ
1 φλ. τσαγιου καρυδα τριμμένη
1 κουτακι μπυρα 
2  1/2 φλ. τσαγιου λαδι -ηλιελαιο ή καλαμποκέλαιο
ξύσμα  2 πορτοκαλιων   ή 1/2 κουταλακι γλυκου κοπανισμενη μαστιχα

για το σιρόπι 
1 φλ. τσαγιου νερο
1 φλ. τσαγιου χυμο πορτοκαλι
2 φλ. τσαγιου ζάχαρη

λιγη καρυδα για απο πανω

εκτελεση

ξεκινάμε με το σιροπι για να προλάβει να γινει χλιαρο

χτυπάμε καλα το λαδι
προσθετουμε την μπυρα  και το ξυσμα
προσθετουμε λιγο λιγο το αλευρι που το εχουμε αναμειξει με το μπεικιν παουντερ και το ξυσμα μεχρι να εχουμε μια ζυμη μαλακη
προσθετουμε και την καρυδα -αν δεν μας αρεσει την παραλείπουμε
ψήνουμε στους 170 βαθμους για 30 λεπτα

αφου κρυωσουν λιγο τα μπισκοτακια τα σιροπιάζομαι βουτωντας ενα πινελο στο σιρόπι και περνώντας τα στην επανω πλευρα τους
αμεσως ριχνουμε την καρυδα για να κολλησει
αν δεν τα θελουμε με καρυδα μονο τα σιροπιάζουμαι
δεν ειναι πολυ γλυκα αλλα ειναι πολυ νοστιμα

μπορουμε να φτιαξουμε το σιρόπι μονο με νερο και ζαχαρη
μπορουμε να βαλουμε σαν μυρωδικο κανελα και γαρυφαλο και να γινουν  μελομακαρονα αν τους βαλουμε απο πανω καρυδι τρυμμενο

τα χιονισμενα μπισοτακια ειναι η συμμετοχη μου στο

χριστουγεννιατικο πανηγύρι της marilise


25 σχόλια:

  1. Πιστεύω ότι είναι πεντανόστιμα!!!Μ' αρέσουν περισσότερο που είναι συροπιασμένα!!!Νοικοκυρούλα μου ήδη πρόλαβες και τα χχριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια !!καλή εβδομάδα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Μμμμμμμ... νόστιμα!!!! Όλο γλύκα θα είναι!
    Καλή επιτυχία στο διαγωνισμό και ευχαριστούμε για τη συνταγή
    Καλή Εβδομάδα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. φαίνονται πεντανόστιμα Ειρήνη μου!μου άνοιξες την όρεξη, θα τα δοκιμάσω με τον Άγγελο!καλημέρα και καλή εβδομάδα!φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. μιαμ μιαμ μιαμ .... πεντανοστιμα φαινονται!
    και σιγουρα ειναι!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. KAΛΗ ΑΡΧΗ ΦΙΛΕΝΑΔΑ!!!ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ Ε;
    ΘΑ ΤΑ ΦΤΙΑΞΩ!!!!!
    ΚΑΙ ΒΕΒΑΙΑ ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!
    ΣΕ ΦΙΛΩ ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Φαίνονται πολύ νόστιμα και γιορτινά!!
    Καλή βδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. ΕΙΡΗΝΗ ΜΟΥ ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ!
    ΘΑ ΤΑ ΦΤΙΑΞΩ! ΠΕΙΡΑΖΕΙ ΝΑ ΒΑΛΩ ΜΕΣΑ ΛΙΓΟ ΖΑΧΑΡΗ; ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ ΠΟΛΥ! ΑΝΤΕ ΘΑ ΣΕ ΒΛΕΠΟΥΜΕ ΤΩΡΑ ΤΑΚΤΙΚΑ!
    ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ, ΦΙΛΑΚΙΑ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Μοσχομυρίζει...μπισκότα ...χριστούγεννα...γιορτές...με το καλό να έρθουν ΕΙρήνη....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Χαχα !!καλησπερα Ειρηνη μου!!!!γελασα με το καλοπιασμα του μπλογκερ!!!!νοστιμα φαινονται!!!θα τα δοκιμασω..καλη βδομαδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Τι έγινε,Ειρήνη,γλυκάθηκε;
    Εμείς γλυκαθήκαμε με τα μπισκοτάκια-ξεχωριστή η γεύση τους,πολύ μου άρεσαν!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Φαίνονται πολύ αφράτα,ευχαριστούμε για την συνταγή!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. ΠΟΛΥ ΟΜΟΡΦΑ ΚΑΙ ...ΝΟΣΤΙΜΑ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ!!!!!
    ΚΑΙ ΕΓΩ ΘΑ ΤΑ ΔΟΚΙΜΑΣΩ.
    ΚΑΛΟ ΒΡΑΔΥ!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. @@ χρυσάνθη μου δεν ειμαι νυκοκυρουλα αλλα μπισκοτακια φτιαχνω συχνα γιατι το μικρο ζουζουνι θελει μαμ μαμ καθε μερα και η γιαγια χατηρι δεν χαλαει

    @@ vasilikoula σευχαριστω να εισαι καλα

    @@ Φιλία πραγματι ειναι γλυκα
    σευχαριστω

    @@ Aliki να του τα φτιαξεις του Αγγελου σου ειναι πολυ νοστιμα ακομη και αμελωτα

    @@ Βάσια σευχαριστω να εισαι καλα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Έπιασε το κόλπο του καλοπιάσματος Ειρήνη και μοσχομύρισε η γειτονιά από τα μπισκότα σου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. @@ lourdi μου καλη μου αρεσουν τα χριστουγεννα γιατι φτιαχνω πολλα τετοια μικρογλυκακια
    να εισαι καλα καλη εβδομαδα

    @@ ΕΛΕΝΑ αν χρωματισεις την καρυδα με λιγο λικερ ή χρωμα γινονται ακομη πιο γιορτινα
    να εισαι καλα

    @@ Effie βαζω κι εγω 1 φτ.τσαγιου ζαχαρη αν δεν θελω να τα μελωσω
    μονο που γινονται λιγο πιο σκουρα
    οταν τα φτιαξεις περιμενω σχόλιο

    @@ mia και εγω τα περιμενω μπας και μπει μια νοτα αισιοδοξιας στα σπιτια μας

    @@ Κατερινα τι να κανω βρε κοριτσι μου ???εδω και τοσον καιρο με κραταει απ'εξω
    ειπα να τον κερασω μπας και με ξεχασει για λιγο
    να εισαι καλα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. @@ eleni ελπιζω να επιασε το καλοπιασμα
    να εισαι καλα

    @@ rena σευχαριστω

    @@ fotolabida1 να εισαι καλα σευχαριστω

    @@ para-kelsoscooks σσσσσ μη μας ακουσει και το μετανοιωσει να εισαι καλα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. νοστιμοτατα φαινονται!
    γεια στα χερια σουυυυ τα δημιουργικααα! :)
    Επικαιρο κα9ωσ τα χριστουγεννα ολοενα και πλησιαζουν! Μιαμμμμ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. μμμ φαίνονται πολύ νόστιμα!!καλή επιτυχία με τον διαγωνισμό της γλυκιάς μας φίλης!!!φιλάκια!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Νομίζω θα τα φτιάξω. Και θα μου αρέσουν σίγουρα, αφού γίνονται και σιροπιαστά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Φαίνονται καταπληκτικά!! Θα κρατήσω την συνταγή για να τα φτιάξω τα χριστούγεννα, γιατί αν αρχίσω από τώρα αλλοίμονό μου με τις θερμίδες!! Καλό σου βράδυ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Να εισαι καλα και να εχεις την γλυκα τους.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Obrigada pela visita em BORBOLETA AZUL !
    Boa semana !


    Beijo

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. @@ Μονοκερακι μου σευχαριστω

    @@ maya:) σευχαριστω

    @@ Sophia να τα φτιαξεις ειναι νοστιμα
    να εισαι καλα

    @@ Mania δεν παχαινουν και τοσο αν δεν τα μελωσεις ,βεβαια θα ειναι αγλυκα

    @@ Δημιουργία σευχαριστω

    @@ Jacque thank you

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Φαίνονται υπέροχα!!!
    Εντελώς τυχαία, βρεθήκαμε στο blog σας, αλλά, από επιλογή μας, σας ακολουθήσαμε!!!
    Θα ήταν χαρά μας, αν σας βλέπαμε και στο δικό μας...
    http://syros2js.blogspot.com/
    Είμαστε ο Γιάννης και η Γιάννα από Σύρο!!!
    Καλό Σαββατοκύριακο!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή