Google Website Translator Gadget

Κυριακή, 8 Ιουλίου 2018

με αφορμη μια φωτογραφια





Μια φωτογραφία , ένα βλέμμα μελαγχολικό ,θλιμμένο θα μπορούσες να πεις , ( τι να έχουν δει αυτά τα μάτια?) , Πολέμους θανάτους, ανέχεια, δουλειά απλήρωτη που ήταν δουλεία ,για ένα κομμάτι ψωμί.
Πρόσωπο σκαμμένο κάθε ρυτίδα και ένας πόνος , κάθε γραμμή και μια δύσκολη στιγμή
Κι εκείνο το γενάκι δεν ήταν από άποψη αλλά γιατί δεν πρόλαβε ή δεν είχε ξυράφι για την μηχανή που του έσπασε προχθές η βίδα της 
Το χαμόγελο?? Γελούσε ή πονούσε και δεν ήθελε να φανεί?? 
Τα χέρια κίτρινα από το τσιγάρο, κουρασμένα ,γεμάτα ρόζους θέλησαν να δείξουν λίγη από την τρυφερότητα από την όμορφη καρδιά του . Έκοψε τις βιολέτες και περιμένει να τις προσφέρει
Περιμένει να πάρει λίγη ευτυχία από αυτήν που του στέρησε η ζωή , να πάρει λίγη αγάπη απ’ αυτή που έδωσε και δεν του την επέστρεψαν
Τον φώναζαν με το μικρό του , μες τα φθαρμένα ρούχα του ‘’Άγιος’’ έτοιμος να προσφέρει
''δώσε για να έχεις ‘’ έλεγε , και το έκανε πράξη
Έφυγε και κάποιος φώναξε ‘’άξιος’’ ‘’ήσουν άνθρωπος’’ μα ήταν 
κατόπιν εορτής                                          

                                                                                   Ευφροσύνη
η φωτο απο το ιντερνετ 

Κυριακή, 15 Οκτωβρίου 2017

βάφλες γλυκές 

υλικά
3 αυγά
μισό φλ. καφέ ηλιέλαιο ή βούτυρο 
250 γρ γάλα ανακατεμένο με γάλα εβαπορέ 
1/2 φλ. τσ. ζάχαρη
2 φλ. τσ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
1 πακετάκι μπέικιν πάουντερ 
ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού ή όποιο άλλο άρωμα θέλετε 
μαρμελάδα ή μέλι , ή πραλίνα φουντουκιού για από πάνω 

 εκτέλεση 
ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα 
χτυπάμε τα αυγά , το μείγμα του γάλακτος, το λάδι και την ζάχαρη 
προσθέτουμε και το μείγμα του αλευριού 
καίμε την βαφλιέρα ρίχνουμε 2-3 κουταλιές της σούπας μείγμα ( ανάλογα με το μέγεθος της βαφλιέρας μας ) , αφήνουμε να ψηθεί 6΄- 7΄
όπως είναι ζεστή αλείφουμε με ότι προτιμάμε 
είναι ωραίο συνοδευτικό για τον καφέ μας 

Δευτέρα, 11 Σεπτεμβρίου 2017

κέρασμα

καλημέρα , μιας και παντρεύτηκε ο μικρος γιος μου και επειδή εχω πολυυυυ καιρο να γραψω   ειπα να ξεκινήσω με ενα κερασμα για να σας καλοπιάσω 

τρουφάκια πορτοκαλιού 
υλικά 
2 φλ. τσ χοντροτριμμένα αμύγδαλα άσπρα 
2 φλ. τσ. πορτοκάλι γλυκό πολτοποιημένο 
1 φλ. τσ τριμμένο κέικ ή πτι μπερ 
1 σφηνάκι λικέρ πορτοκάλι 
άχνη ή καρύδα ή αμύγδαλα τριμμένα 

εκτέλεση  
ανακατεύουμε τα αμύγδαλα με το πορτοκάλι και το κέικ 
αν δούμε οτι είναι πολύ στεγνό προσθέτουμε σιρόπι από το γλυκό .
αν είναι αραιό προσθέτουμε κέικ 
πλάθουμε μικρά τρουφάκια και τα πασπαλίζουμε με άχνη ή καρύδα ή αμύγδαλα 
βάζω σε τρουφόχαρτα και σε κουτί για μπισκότα διατηρούνται για αρκετό διάστημα ( αν μείνουν) 

- χρησιμοποιώ το γλυκό που έχω φτιάξει με τις φλούδες από διάφορα εσπεριδοειδή 
-γίνονται και με αξεφλούδιστα αμύγδαλα 
-συνήθως πασπαλίζω με άχνη 
καλή επιτυχία  

Τετάρτη, 4 Ιανουαρίου 2017

καλη χρονια

μια ανατολη χαρισμενη σε ολους σας για τον καινουργιο χρονο
αγαπη, ευτυχια, δημιουργιες και υγεια