Google Website Translator Gadget

Τετάρτη, 23 Μαρτίου 2011

με οτι εμεινε

μπροκολοπιτα
εχθες εβρασα μπροκολο αλλα δεν το φαγαμε ολο
σημερα το εκανα μπροκολοπιτα


για το ζυμαρι
1 γιαουρτι αγαλαδινο
1/2 φλτ. τσαγιου λαδι
1 πρεζα αλατι
1 αυγο
μισο κιλο αλευρι ασπρο ή μισο μισο με ολικης αλεσης 

για την γεμιση
ενα μεγαλο μπολ βρασμενο μπρόκολο περιπου 3/4 του κιλου
2 αυγα
μισο κιλο φετα ή οποιο τυρι μας αρεσει
μαιντανο και δυόσμο

για απο πανω
μισο κυπελο γιαούρτι
1 αυγο
5 κουτ. σουπας κασερι τριμμένο
5 κουτ. σουπας νυφάδες βρώμης

με τα υλικα για το ζυμαρι φτιαχνω ενα ζυμαρι μάλλον μαλακό 
το απλωνω σε λαδωμενη ταρτιερα
απο πανω βαζω την γεμιση με ολα τα υλικα ανακατεμένα
στο τελος ανακατευω τα υλικα'' για απο πανω'' και τα στρώνω πανω απο την γεμιση
ψήνω στους 200 βαθμους πανω κατω για 45-60 λεπτα
καλη ορεξη

18 σχόλια:

  1. Ξενυχτάω και πείνασα... έπεσα και πάνω στο μπρόκολο που το λατρεύω και γλείφομαι!!!
    Οπωσδήποτε θα τη δοκιμάσω! Γιαμ γιαμ! Ευχαριστώ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Αγαπημένη μου Ειρήνη , πέντε παρά τέταρτο ξημερώματα και αν την είχα δίπλα μου θα την τσάκιζα!!!Θα περιοριστώ σε ένα φρούτο και τρέχω να κοιμηθώ!!!Αύριο με περιμένει μια βαριά μέρα!!Ευχαριστούμε για την συνταγή.Η αλήθεια είναι ότι πρώτη φορά βλέπω πιτούλα με μπρόκολο.Θα τη δοκιμάσω οπωσδήποτε , αλλά μάλλον θα μειώσω τα αυγά.!!!!Φιλάκια!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. μμμμμ λατρεύω το μπρόκολο και απο τα υλικά φαίνεται πεντανόστιμη η μπροκολόπιτα σου!

    Φιλιααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. κάτι μου λέει ότι αυτή η συνταγη θα μου αρέσει πολύ!καλημέρα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Λίγη φαντασία κι όλα γίνονται αλλιώτικα!!
    Καλημέρα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΤΟ ΕΧΩ ΞΑΝΑΔΕΙ ΠΟΥΘΕΝΑ!...
    ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟ!!!!
    ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΟΥ ΤΟ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΔΕΝ ΤΟΥΣ ΑΡΕΣΕΙ....
    ΘΑ ΤΟ ΠΩ ΣΤΗΝ ΑΝΙΨΙΑ ΜΟΥ ΝΑ ΤΗΝ ΦΤΙΑΞΕΙ!!
    ΣΕ ΦΙΛΩ ΑΠΟ ΤΟ ΒΡΟΧΕΡΟ ΗΡΑΚΛΕΙΟ!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Καλοκαιρινή σκηνή απο σουπερ μάρκετ : όλα τα παιδια να κλαινε για πατατάκια, σοκολάτες κτλ και τα δικά μου για να πάρω μπρόκολο.Εγώ να λέω ότι δεν είναι η εποχή του κι ότι τώρα έχουμε αλλα λαχανικά κι από το περιβόλι μας, κι αυτά τίποτα...
    Όπως καταλέβατε μας αρέσει οικογενειακώς και οπωσδήποτε θα τη δοκιμάσω!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. μπραβο κουκλιτσα μου ωραια ιδεα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Ειρήνη,πολύ καλή η ιδέα σου και νόστιμη!
    Σε όλες μένει κάτι από την προηγούμενη και σήμερα δεν είναι τίποτα να πετάμε-εύκολη τη βρίσκω,ξέρεις κοιτάζω κι αυτό.
    Φιλιά!

    Συγνώμη για την αφαίρεση σχολίου,κάτι δε μου πήγαινε καλά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Αχ τι ωραία Ειρήνη μου που μας εδωσες την συνταγ'η σου!!!ευκολη πίτα και νόστιμη απο οτι φαίνεται!!!!
    Φιλάκια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. ΚΑΛΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΦΟΒΕΡΗ...BY FAR!
    MΑΘΑΜΕ ΚΙ ΕΝΑ ΑΛΛΟ ΤΑΛΕΝΤΟ ΣΟΥ!!!!!!!!!!!!!
    ΜΠΗΚΑ ΜΕΣ ΤΗΝ ΦΩΤΟ...ΒΟΥΤΙΑ ΕΚΑΝΑΑΑΑ....ΧΙΧΙΧΙΧΙ!
    ΦΙΛΙ Χ2

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Δεν έχω ξαναδοκιμάσει αλλά με έβαλες σε πειρασμό και θα τη φτιάξω!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. @ Κατερινα να την δοκιμασεις
    ειναι πολυ γευστικη
    σευχαρηστω

    @ Χρυσανθη μου καλη να την φτιαξεις και μην βαλεις αυγο στο ζυμαρι ,ουτε στο απο πανω
    να αυξησεις μονο το γιαουρτι κατα 2 κσ
    να εισαι καλα και ...ξεκουρασου λιγο

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. @ Maria Z σευχαρηστω
    οταν την δοκιμασεις να μου πεις αν σου άρεσε

    @ Magdalene B.ειναι ειναι νοστιμη

    @ Ξανθή σευχαρηστω

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. lourdi μου καλη ειναι δικης μου εμπνευσης γιατι ο μεγαλος γιος δεν ετρωγε ,και εξακολουθει ,οτι ειναι πρασινο
    με αυτον τον τροπο ομως επερνε ενα κοματι μαζι του
    στο σχολειο και δεν ελεγε οχι
    να εισαι καλα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. @ Νίκη μακαρι ολα τα παιδακια να εκλαιγαν για χορταρικα
    μπραβο που τα εμαθες να τους αρεσουν

    @ love2love σευχαρηστω καλη μου

    @ eleni ειναι πολυ ευκολη εφοσων εχεις βρασμενο το μπροκολο και ναι δεν ειναι να πεταμε τιποτα εδω και πολλα χρονια οχι μονο για οικονομικους λογους αλλα και για οικονομια των πρωτων υλων

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. @ RIRI μου ευκολη ,νοστιμη και ομορφη στο πιατο
    σευχαρηστω

    @ [handmade+art] x2 ναι ναι τωρα δεν θα σας μιλαω μιας και εχω πολλα ταλεντα
    να εισαστε καλα Χ2 (τωρα δεν θα ξερω με ποιαν μιλαω )

    @ rena ελπιζω να πηρες σημερα απο την λαικη μπροκολο για να την φτιαξεις
    να εισαι καλα

    ΑπάντησηΔιαγραφή