Γενέθλια 
Πριν  11 χρονια  δημιούργησα αυτό το μπλοκ 
Για τα "γενέθλια" αυτά  λοιπόν του δίνω μια ανθοδέσμη με ταπεινά αλλά όμορφα λουλούδια και του έκανα μια αφιέρωση 

Στην άκρη εκεί του δρόμου 

Στο πεζοδρόμιο κοντά
ή πάνω σένα τοίχο
κάποια λουλούδια άνθισαν
σαν νά 'τανε σε κήπο 

Άσπρη "νυφούλα" μυριστή 
σαν χάντρα η καρδιά της 

ψηλόλιγνη καμαρωτή 
στ' ωραίο φόρεμά της 
  

Φύτρωσε το κυκλάμινο 
στου δρόμου εκεί την άκρη 
έγυρε το κεφάλι του 
μη δείτε ένα δάκρυ 

Η μαργαρίτα μας λευκή
και με το κίτρινό της
το μ' αγαπά δεν μ αγαπά 
γράφει στο μέτωπό της  

Πανέμορφη και φωτεινή 
στα κόκκινα ντυμένη 
κρύβει το μαύρο της καρδιάς 
να μην φανεί θλιμμένη
Απ του Χριστού το αίμα 
μία σταγόνα κύλησε 
η παπαρούνα βάφτηκε 
κι η Άνοιξη ξεκίνησε 

Κίτρινο και φωτεινό 

είναι όπως τον ήλιο 

ο κλέφτης το ραδίκι μας 

στης γης μας το βασίλειο 

Γι αυτά τα αγριόχορτα 

τώρα πού 'χουν ανθίσει

ένα μεγάλο ευχαριστώ 

χρειάζεται στη φύση 

 

 Δεκαετία του 50 Παραμονή της 28η περνούσε ο αστυφύλακας να ελέγξεις ποιο σπίτι δεν είχε σημαια

Ο πατέρας μου ήταν στην δουλειά από τα ξημερώματα μέχρι αργά το βράδυ. Δεν βάλαμε σημαία σπίτι. Περνάει ο αστυφύλακας χτυπάει την πόρτα η μάνα μου τρομοκρατημένη ρωτάει τι συμβαίνει

"" γιατί δεν κρεμάσατε σημαία;;; ""

πριν απαντησει ο καλός γείτονας ο +Δημητράκης του φωνάζει

"" τι σημαία ζητάς από τους ανθρώπους αυτούς;;;

δώσανε παλικάρι στην πατρίδα, ολόκληρο παλικάρι θάψανε, αυτή είναι η σημαία τους""

Έφυγε χωρίς να ξαναπεί τιποτα

Στο σπίτι της οδού Φιληντα μπορεί να μην το εκμεταλευτηκαμε αλλά όλη η οικογένεια ειναι περιφανη

https://www.youtube.com/watch?v=vqsB-FmmlBo&feature=share&fbclid=IwAR1TMqL9PtRJN7VMuZoEsF3-YW2VyuJ4NSmOQckWgKaH0ruWIuJ0nOsGAMQ

 Μπλοκοφιλοι μου γεία σας . Εχω 2 χρόνια να γράψω όχι γιατί ξέχασα το αγαπημένο μου μπλογκ αλλά λόγω πολλών υποχρεώσεων .Επιστρέφω με μια αληθινή ιστορία 

Παραμύθι αληθινό

5 χρονών παιδάκι , μέσα στην σκανταλιά του πήγαινε μαζί με τον πάππου να πουλήσουν τα κηπευτικά
Τα έκοβαν από τον μπαξέ , τα φόρτωναν στο άλογο ,τα πηγαίναν στις κυράδες , έπαιρναν κάτι λίγα χρήματα
Ανεβαίνανε κατεβαίνανε σε όλες τις γειτονιές , κοντινές και μακρινές

Ο μικρός έκανε χάζι , νόμιζε ότι είναι παιχνίδι

Πήγαινε κοντά με τον παππού περήφανος και έλεγε « κάτι κάνω κι εγω » έτσι έλεγε το μυαλουδάκι του

Όλη μέρα γυρνάγανε και το απόγευμα αργά αφού τελείωναν και άδειαζαν τα κοφίνια γύριζαν στο σπίτι να δώσει ο παππούς τα χρήματα στην κυρά του

Ο μικρός δεν ήθελε να τελειώσει όλο αυτό το ταξίδι . Πήγαινε και έλεγε στον παππού « παππού έλα,, μία βόλτα μόνο» και ο παππούς « το βλέπεις θα πάρεις τα γκέμια αφού βγάλουμε την σελα και θα πας μια βόλτα , μια βόλτα μόνο, πρόσεχε » Και η Μάνα από μέσα από την αυλή φώναζε « πρόσεχε μη χτυπήσεις το άλογο και σε πετάξει κάτω , πρόσεχε μη τσακιστείς , μη πέσεις »

Ο μικρός γεμάτος περηφάνια ανέβαινε στην πλάτη του αλόγου και θαρρούσε πως είναι βασιλιάς που θα κατακτούσε όλο τον κόσμο. Αυτό είχε στο μυαλουδάκι του , να κατακτήσει όοολο τον κόσμο .

Πήγαινε περήφανος ,,προχώραγε περήφανος , έκανε το τετράγωνο που του φαινόταν ο γύρος της γης .Γυρνούσε στο σπίτι και με μισή καρδιά κατέβαινε από το άλογο και πήγαινε στην αυλή που η Μάνα περίμενε στην σκάφη να πλύνει τα πόδια του που είχαν πιάσει …σπανάκι από την βρώμα . Του έδενε και καμιά στον σβέρκο έτσι απαλά « Άντε πάλι χάλια έγινες , δεν προσέχεις καθόλου » « μα κάλε μαμά…» «δεν έχει μα καλέ μαμά , πρόσεχε, αυτό που σου λέω, αύριο δεν έχει βόλτα με το άλογο », ωωω αυτό ήταν , «δεν έχει βόλτα με το άλογο??" Ωωω και τώρα τι θα κάνω ?? πως θα κατακτήσω τον κόσμο?? «σου δίνω τον λόγο μου μαμά , αύριο θα έρθω καθαρός , μη μη μη μου το κάνεις αυτό , θέλω οπωσδήποτε μα οπωσδήποτε να ανέβω στο άλογο μου ...σου δίνω τον λόγο μου » και η Μάνα γελώντας «καλά θα δείξει , θα δείξει . Αν είσαι καλό παιδί θα δούμε » Τον έπλενε του έστρωνε και μια κουρελού μέσα στην αυλή , και τον έβαζε να ξαπλώσει

Ξάπλωνε και έβλεπε τον ουρανό , κοίταγε τα σύννεφα και έλεγε..¨" αυτοί είναι οι στρατιώτες μου μαυτούς θα κατακτήσω τον κόσμο δεν έχει άλλους αυτοί είναι οι δυνατότεροι , κοίτα τους , είναι εκεί επάνω στον ουρανό πολεμάνε για μένα .Κι εγώ αύριο πάλι επάνω στο άλογο μου θα κάνω αυτό που θέλω , θα πάρω το καμτσίκι θα του δώσω μια και θα τρέξουμε , θα τρέξουμε , θα τρέξουμε και θα φτάσουμε στην άκρη της γης…". .Και τον έπαιρνε ο ύπνος .

Όταν ξυπνούσε όλα ήταν αλλιώς .Δεν ήταν έτσι .Έπρεπε να φάει αυτό το λιγοστό φαΐ, αυτό που είχε η οικογένεια , αυτό που του έδινε η Μάνα ,αυτό που έλεγε «καλό είναι» κι ας μην το θελε κι ας μην του άρεσε. Δεν είχε δικαίωμα να πει όχι , γιατί αν έλεγε όχι , αύριο δεν θα ανέβαινε στο άλογο, δεν θα ανέβαινε

Αχ αυτό το άλογο πόσες φορές δεν το ονειρεύτηκε σε όλη του την ζωή .νανεβει σταλογο να φύγει να πάει μακριά πολύ μακριά .Να κάνει αλήθεια το όνειρό του. Προσπάθησε , προσπάθησε όσο μπορούσε .Στις παρέες υπήρχαν κάποιοι που τον αγαπούσαν , κάποιοι που τον ζηλεύανε , κάποιοι που τον κάναν παρέα γιατί ήταν έξυπνος και τους καθοδηγούσε, υπήρχε και κάποια που τον θαύμαζε, τον θαύμαζε γιαύτα που κατάφερνε , γιαύτα που μπορούσε , γιαυτα που κι αν δεν μπορούσε, προσπαθούσε

Και τον κατάκτησε τον κόσμο .

Μπορεί να μην πήγε στην άκρη της γης , έκανε όμως ταξίδια μακρινά, ταξίδια όχι μοναχά αληθινά αλλά ταξίδια της καρδίας που είχαν «ορίζοντα» ταξίδια του μυαλού που ήταν «αλήτες»

Κι έτσι πέρασαν τα χρόνια και έφτασε να «χαζεύει» τα σύννεφα και να λέει «τον κατάκτησα τον κόσμο , μπορεί όχι όπως ήθελα αλλά τοκανα»
Ρηνιώ
η φωτ φίλου με την άδεια του

με αφορμη μια φωτογραφια

Μια φωτογραφία , ένα βλέμμα μελαγχολικό ,θλιμμένο θα μπορούσες να πεις , ( τι να έχουν δει αυτά τα μάτια?) , Πολέμους θανάτους, ανέχεια, δουλειά απλήρωτη που ήταν δουλεία ,για ένα κομμάτι ψωμί.
Πρόσωπο σκαμμένο κάθε ρυτίδα και ένας πόνος , κάθε γραμμή και μια δύσκολη στιγμή
Κι εκείνο το γενάκι δεν ήταν από άποψη αλλά γιατί δεν πρόλαβε ή δεν είχε ξυράφι για την μηχανή που του έσπασε προχθές η βίδα της 
Το χαμόγελο?? Γελούσε ή πονούσε και δεν ήθελε να φανεί?? 
Τα χέρια κίτρινα από το τσιγάρο, κουρασμένα ,γεμάτα ρόζους θέλησαν να δείξουν λίγη από την τρυφερότητα από την όμορφη καρδιά του . Έκοψε τις βιολέτες και περιμένει να τις προσφέρει
Περιμένει να πάρει λίγη ευτυχία από αυτήν που του στέρησε η ζωή , να πάρει λίγη αγάπη απ’ αυτή που έδωσε και δεν του την επέστρεψαν
Τον φώναζαν με το μικρό του , μες τα φθαρμένα ρούχα του ‘’Άγιος’’ έτοιμος να προσφέρει
''δώσε για να έχεις ‘’ έλεγε , και το έκανε πράξη
Έφυγε και κάποιος φώναξε ‘’άξιος’’ ‘’ήσουν άνθρωπος’’ μα ήταν κατόπιν εορτής                                          
                                                                                  
η φωτο απο το ιντερνετ 

βάφλες γλυκές 

υλικά

3 αυγά

μισό φλ. καφέ ηλιέλαιο ή βούτυρο 

250 γρ γάλα ανακατεμένο με γάλα εβαπορέ 

1/2 φλ. τσ. ζάχαρη

2 φλ. τσ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 

1 πακετάκι μπέικιν πάουντερ 

ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού ή όποιο άλλο άρωμα θέλετε 

μαρμελάδα ή μέλι , ή πραλίνα φουντουκιού για από πάνω 

 εκτέλεση 

ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα 

χτυπάμε τα αυγά , το μείγμα του γάλακτος, το λάδι και την ζάχαρη 

προσθέτουμε και το μείγμα του αλευριού 

καίμε την βαφλιέρα ρίχνουμε 2-3 κουταλιές της σούπας μείγμα ( ανάλογα με το μέγεθος της βαφλιέρας μας ) , αφήνουμε να ψηθεί 6΄- 7΄

όπως είναι ζεστή αλείφουμε με ότι προτιμάμε 

είναι ωραίο συνοδευτικό για τον καφέ μας 

κέρασμα

καλημέρα , μιας και παντρεύτηκε ο μικρος γιος μου και επειδή εχω πολυυυυ καιρο να γραψω   ειπα να ξεκινήσω με ενα κερασμα για να σας καλοπιάσω 

τρουφάκια πορτοκαλιού 
υλικά 
2 φλ. τσ χοντροτριμμένα αμύγδαλα άσπρα 
2 φλ. τσ. πορτοκάλι γλυκό πολτοποιημένο 
1 φλ. τσ τριμμένο κέικ ή πτι μπερ 
1 σφηνάκι λικέρ πορτοκάλι 
άχνη ή καρύδα ή αμύγδαλα τριμμένα 

εκτέλεση  
ανακατεύουμε τα αμύγδαλα με το πορτοκάλι και το κέικ 
αν δούμε οτι είναι πολύ στεγνό προσθέτουμε σιρόπι από το γλυκό .
αν είναι αραιό προσθέτουμε κέικ 
πλάθουμε μικρά τρουφάκια και τα πασπαλίζουμε με άχνη ή καρύδα ή αμύγδαλα 
βάζω σε τρουφόχαρτα και σε κουτί για μπισκότα διατηρούνται για αρκετό διάστημα ( αν μείνουν) 

- χρησιμοποιώ το γλυκό που έχω φτιάξει με τις φλούδες από διάφορα εσπεριδοειδή 
-γίνονται και με αξεφλούδιστα αμύγδαλα 
-συνήθως πασπαλίζω με άχνη 
καλή επιτυχία  

καλο μηνα

καλο μηνα και καλη εργατικη πρωτομαγια 

καλη χρονια

μια ανατολη χαρισμενη σε ολους σας για τον καινουργιο χρονο
αγαπη, ευτυχια, δημιουργιες και υγεια

γοπες παστες

ενας καλος φιλος μια μερα μου εφερε μια σακουλα με πολλες γοπες
δεν ειναι και το ψαρι που μου αρεσει , το τρωνε ομως οι αντρες της οικογενειας
τους εψησα λοιπον αλλα περισσεψαν αρκετες ,
κανοντας μια βολτα στα μπλογκς και τα σαιτ με συνταγες εψαχνα για την διατηρηση τους
δεν βρηκα τιποτε αλλο εκτος απο να τις διατηρησω στην καταψηξη , - ειναι ομως γεματη και δεν χωρούσε τιποτε αλλο
εστι σε μνμ που ανταλλαξα με την φιλη Lela Lena της ειπα αφου δεν υπαρχει κανεις να βοηθησει θα δοκιμασω να τις κανω παστές - η θαλασσα ειναι αλμυρη κιομως την δοκιμαζουμε λεει ο Νικος -
τις παστωσα λοιπον και δεν το μετανιωσα , η γευση τους ειναι σαν του τσιρου ,
με σουμα ,τσιπουρο ή ουζο μια χαρα μεζες ειναι σας τις συνηστω

Γοπες παστες

πλενεις και ξεκοκαλιζεις τις γοπες αφου τις ανοιξεις στην μεση

ριχνεις μπολικο αλατι χοντρο σε στρωσεις με το ψαρι

 βαζεις απο πανω ενα βαρος πχ ενα ποτήρι με νερο και τα αφηνεις στο ψυγειο

 πρωι βραδυ πετας τα νερα που βγαζουν -δεν ειναι και πολλα-

οταν σταματησει πλενεις το ψαρι βγαζεις την πετσα του

το βαζεις σε βαζακι με λαδι,ριγανη, σκορδο, πιπεριες -καυτερες αν σου αρεσουν - , οταν σερβίρεις περιχυνεις με λεμονι ή ξυδι ,

καλη ορεξη 

Οι αρχαίες ελληνικές τραγωδίες στο διαδίκτυο

καλησπερα ,
μια φιλη ανεβασε αυτον τον συνδεσμο που εχει καποια βιβλια αρχαιων συγραφεων . ειναι ευκολο να τα διαβασουμε είτε στα αρχαια είτε στην νεοελληνικη γλωσσα

http://www.24grammata.com/?p=46128

ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ

Αντιμετωπιστε την κρίση

Αντι μονο μιας ευχης για καλο μηνα θα ηθελα να σας πω μερικες σκεψεις μου για την αντιμετωπιση της κρισης

Ολοι μαθαμε σε έναν τροπο ζωης που τα εχουμε όλα και όλα είναι ετοιμα

Ετοιμα φαγητα ετοιμα γλυκα ετοιμα ρουχα

Ας σκεφτουμε ποσα χρηματα θα εξοικονομισουμε αν

-Αντι να αγορασουμε μπισκοτακια να φτιαξουμε μαζί με τα μικρα της οικογενειας με σχεδεια που θα τους αρεσουν Θα χαρουν τα μικρα , θα χαρουμε εμεις την παρεα τους , θα φανε πιο νοστιμα και υγιεινά μπισκοτακια και τα χρηματα που θα δωσουμε είναι πολυυυυ λιγα Οσο για τον χρονο που καταναλωνουμε δεν είναι παρα πανω από μιση ωρα

-Θελει πιτσα ή τυροπιτα η οικογενεια είναι ευκολο να την φτιαξουμε σπιτι και με ότι υλικα ο καθενας θελει

-Στο ‘’εργαστήριο Αγαπης Αγιου Στεφανου ‘’ που συμμετειχα τον χειμωνα ειδα την λαχταρα των νεων κοριτσιων να μαθουν να μπλεκουν και να κεντανε . ας εκμεταλευτουμε αυτην την λαχταρα για να μαθουμε στα νεα παιδια να μπλεκουν τις μπλουζες τουλαχιστον ή τα κασκολ της οικογενειας και να κανουμε παρεα μαζι τους , καλο θα μας κανει και σε εμας τους μεγαλυτερους και στα μικροτερα παιδια Εμεις θα παρουμε χαρα από την νιοτη τους και εκεινα γνωσεις από την πείρα μας

η μικροτερη μαθητρια της ομαδας μας 

 -Μπορει ολοι να μην τα καταφερνουμε στο ραψιμο αλλα υπαρχουν πλεον τοσα πολλα πατρον που δυσκολα αποτυχανουν τα σχέδια τους

-Εκμεταλευτητε τα φρουτα και τα λαχανικα της κάθε εποχης

-Φτιαξτε μαρμελαδες , λικερ ή τουρσυ από αυτά ,εκτως από την νοστιμια τους εχουν μεσα και οοοολη την αγαπη σας

-Μάθετε να αποξηραίνεται οποια λαχανικα μπορουν να αντεξουν στην αποξήρανση

-μας αρεσει να πινουμε το ουζακι μας σε ένα παραθαλάσσιο εστιατόριο , ωραιο είναι... αλλα ....αν τα χρηματα μας δεν φτανουν καλούμε στην βεραντα ή την αυλή μας καποιους φιλους ,με 2 σπιτικου μεζεδες και ένα 100ρακι ή μπυριτσα θα απολαυσουμε την παρεα μας 

-Ανταλαξτε ρουχα των παιδιων με συγγενεις και φιλους ,(τα παιδια μεγαλωνουν γρηγορα) είναι οικονομια στο πορτοφολι μας αλλα πιο σπουδαιο στα υλικα της φυσης

-Τον καιρο που ημουν μικρη οι μαμαδες μας εκοβαν κουρελια τα ρουχα που δεν ηταν να τα φορεσει πια κανεις , εδιναν στις υφαντρες και εφτιαχναν κουρελουδες που κρατανε , είναι χαρουμενες  δεν ξεβαφουν ΄και αντεεεεχουν

-Οποια ηξερε να μπλεκει με το βελονακι (που οι περισσοτερες ηξεραν ) εμπλεκαν ‘’ταπετα’’ όπως τα ελεγαν ή από κουρελια ή από ξηλωμενα πουλοβερ. Ηταν ομορφα και ζεστα

-Ενωναν τα κοματια από της ιδιας ποιοτητας υφασματα και εφτιαχνα καλυματα για το μπαουλοντιβανο ή το κρεβατι . (  σημερα τα λεμε πατσγουορκ)

- εγιναν μοδα οι υφασματινες τσαντες , για σκεφτητε ποσα κομματια υφασματα κυκλοφορουν στο σπιτι από ρουχα που δεν φοραμε πια ουτε θελουμε να τα δωσουμε

Υπαρχουν άπειρα πατρον στο διαδίκτυο

-θαυμαζουμε τα εργα των μπλογκερς ας μπουμε στον κοπο να φτιαξουμε και εμεις κατι απολα αυτά , η χαρα που σου δίνει η δημιουργια είναι αφανταστη ασε που αν κανεις δωρο κατι χειροποιητο βλεπεις και την χαρα του αλλου .

-Και η χαρα του μπλογκερ που θα αναφερεις ότι ειδες την ιδεα θα είναι μεγαλη γιατι ετσι ξερει ότι είναι χρήσιμο ότι ανεβαζει

-Ανακυκλωστε οτι μπορειτε 

-Περιμενω τις ιδεες σας γιατι ειμαι και γιαγια και δεν μπορω να τα σκεφτομαι όλα

Σας κουρασα αλλα ειχα ενα μηνα να σας '''δω''

Φιλια

καλο μηνα με ηρεμια ,υγεια και ξεκουραση 

ενω εσυ φωναζες

''''μου μαθαινες οτι δεν μπορουσα να σου μιλησω αν ειχα καποιο προβλημα ,
 ή καποιος μου εκανε κακο, γιατι φοβομουν πως θα αντιδρασεις '''''


https://www.youtube.com/watch?v=k5uIrAgxmtg&feature=share

ποσο αληθινο!!!!!!!

Ισμήνη

Δεν υπήρξα ποτέ μου Αντιγόνη

Η Ισμήνη, μου ήταν συμπαθής

Η άγνοια της με συνεπήρε

Την ένοιωθα ανθρώπινη  

η συναίσθηση του χρέους

και το θάρρος της ψυχής

δεν ήταν γι αυτήν

Η αδικία βάραινε τις πλάτες της

Γιατί κλαις την ρωτάς

Γιατί φοβόταν πού θα καταλήξει

Πολύς ο χρόνος που πέρασε

Η συγχώρεση έρχεται μόνη της

Για ότι είχε κάνει και για ότι όχι

Η λήθη γιατρεύει το ‘’γιατί ‘’

Ε.Σ. 22/2/2016

τα χριστουγεννιατικα του Νικολακη

με μεγαλη μου χαρα σας δειχνω τις δημιουργιες του εγγονου μου για τα χριστουγεννα ( οχι οτι ειμαι γιαγια κουκουβαγια )
επειδή στο σπιτι μας ανακυκλωνουμε οτι μπορουμε ο Νικολακης εφτιαξε πραγματα με οτι ειχαμε στην αποθηκη
μπουκαλια για να βαλουμε λικερ ή κρασακι

βαζακι για μαρμελαδα

παλια cd και στολιδια απο τουρτες περασμενων χρόνων

εφτιαξε και ενα καντρακι με ντακουπαζ , μπορει να μην ειναι τελειο αλλα ειναι απο τα χερακια του

με αυτα παίρνω μερος στο πανηγύρι του stars and icicles της αγαπημενης μου Κατιας 

ειναι κακο πραμα ο πολεμος

ο μεγαλος γιος μου ειναι επιστρατος
ερχεται εχθες το βραδυ με τα στρατιωτικα και φωναζει τους μικρους να τους δειξει φωτο απο τανκς και οπλα
ο Νικολακης θαυμαζει το ποσο μεγαλα ειναι και κανει ερωτησεις
 ο Κωσταντινος βαζει τα χερια στην μεση και λεει με υφος στον πατερα του
- γιατι το εκανες αυτο?? ειναι κακο αυτο που εκανες , ειναι κακο πραμα ο πολεμος μου το εμαθε η κυρια στο σχολειο μου το ειπε και η γιαγια
να τους πεις να σε αφησουν να φυγεις
'''πως να κρυφτεις απ τα παιδια ?? ετσι κιαλλιως τα ξερουν ολα ...


https://www.youtube.com/watch?v=Pfe-buFxzSw

και η ζωη συνεχιζεται ??????

https://www.youtube.com/watch?v=41SVKbO0Gbo

για το stars and icicles

οπως καθε χρονο η Κατια , μας καλει να κανουμε χριστουγεννιατικες αναρτησεις στο http://starsandicicles.blogspot.gr/

εχθες εκανα σαπουνακια με θεματα χριστουγέννων για να προστεθουν  στο καλαθι με τα γλυκακια που θα προσφερω στους αγαπημενους φιλους μου  στις γιορτες 

Κολοκυθοκεφτέδες

καλο μηνα σε ολους με ενα τσιπουρακι ή σουμα για το κρυο

1 κιλο κολοκύθα τριμμένη

1 κρεμμύδι τριμμένο

2 αυγά

1 φλ. τσ τυρί τριμμένο –όποιο τυρί μας αρέσει -

Δυόσμο, μαϊντανό

Αλάτι πιπέρι

Αλεύρι για όλες τις χρίσεις

Λάδι για το τηγάνισμα

Τρίβουμε  και αλατίζουμε  την κολοκύθα – εδώ προσέχουμε να βάλουμε λίγο αν το τυρί μας είναι αλμυρό

Το αφήνουμε  λίγη ώρα να βγάλει τα υγρά του

Προσθέτουμε  όλα τα άλλα υλικά εκτός από το αλεύρι που το ρίχνουμε  λίγο λίγο μέχρι να πετύχουμε έναν σφικτό χυλό

Παίρνουμε  κουταλιές, τις ρίχνουμε  σε καυτό λαδί και τηγανίζουμε τους κολοκυθοκεφτεδες μας 

καλη ορεξη 

ο Μιχαλακης

Ένα καλοκαιρι πριν χρονια σε μια εκθεση αγροτουρισμου στην Χιο  

-γεια σου , θες κατι??

-περιμενω την μητερα μου για να παω να παρω ένα νερο γιατι δεν μπορω να κλεισω το περιπτερο μας 

-παω για καφε θες να σου παρω εγω??

- ναι ευχαριστω

μετα 5 λεπτα ειχαμε πιασει την κουβεντα

– από πού ηρθατε???

-από το Ναυπλιο

-ωραιο μερος , μας πηγαιναν με το σχολειο εκδρομη

-από εδώ?? μακρια δεν είναι ????

-όχι ειμαι από τον Πειραια και γιαυτο

-ααα και η γιαγια μου από κει είναι , τωρα θα ερθει οπου ναναι

………………………..

-γιαγια ελα σου βρηκα συμπατριώτισσα σου

-που εμενες κορη μου ???

-στην Κοκκινια ,κοντα στο Κρατικο

- και εγω εκει γυρω μεγαλωσα, ασχιμα χρονια, δεν ειχα πατερα, δεν πηγα σχολειο,φτωχια , και από τα 14 στην δουλεια…….

-που δουλευες ???

-εεε που να ξερεις τωρα …σενα εργοστασιο που εχει κλείσει εδώ και 40 χρονια ,στο Φαληρο

-σε ποιο???

-στου Σφαελου . κουραση και να αναπνεεις και ολο εκεινο το χνουδι , πηγαινα μαζι με την μανα μου –Θεος σχωρες την ψυχουλα της –

- θυμασαι κανεναν από αυτους που δουλευαν εκει ???

- πολλους αλλα αυτος που δεν θα μου φυγει από το μυαλο ποτε ηταν ένα παλικαρι , συντηρητης στις μηχανες, που όλα τα παιδια που δουλευαμε εκει μας αγαπουσε ,πολλες φορες δεν ετρωγε το φαι του αν καταλαβαινε ότι καποιο δεν ειχε φερει μαζι του , και όταν εβλεπε ότι ειχαμε κουραστει – γιατι ειχε πολύ κουραση – ερχοταν κοντα και εκανε ότι κοιταζει το πανι , εκοβε το νημα και σταματουσε την μηχανη δηθεν να την φτιαξει …ετσι ξεκουραζομαστε και εμεις …. ο Θεος να τον εχει καλα αν ζει και καλη του ωρα αν εχει φυγει …μα γιατι κλαις ???

- πως το ελεγαν αυτό το παλικαρι ???

- Μιχαλακη

-ο Μηχαλακης της κυρα Φρόσως… ???

- ναι … τι τον ξερεις ???

-είναι ο Πατερας μου ….

Για ωρες μιλαγαμε για τον Μιχαλακη και οι ερωτησεις δεν σταματουσαν


καλο μηνα να εχετε ολοι